Pizza à Montréal : comment ne pas rater la recette ?

Restaurant à Montréal : quelques astuces à retenir pour réussir une pizza

Pour ne pas rater une pizza, voici quelques astuces :

• Préchauffez votre four à une température élevée (environ 250°C) pendant au moins 15 minutes avant d'y placer la pizza. Cela permettra de cuire la pâte de manière uniforme et de donner une belle croûte croustillante.
• Utilisez des ingrédients de bonne qualité pour une pizza savoureuse.
• Ne surchargez pas trop votre pizza en ingrédients, cela pourrait la rendre molle et difficile à cuire.
• Étalez la sauce tomate sur la pâte en laissant un petit bord sur la croûte afin d’éviter que la sauce ne déborde.
• Ajoutez la mozzarella en dernier pour éviter qu'elle ne brûle dans le four.
• Surveillez attentivement la cuisson de la pizza pour éviter qu'elle ne brûle ou ne soit pas assez cuite.
• Commandez des pizzas prêtes à déguster chez le Restaurant El Gallo à Montréal.

Des pizzas aux saveurs authentiques à Montréal

Si vous n’êtes pas bon en cuisine, ne vous acharnez pas à faire une pizza toute seule ! Venez dans notre restaurant à Montréal pour vous régaler avec de bonnes pizzas cuites au feu de bois.

La cuisson au four à bois offre une saveur fumée inégalée, que vous ne retrouverez pas avec un four électrique ou à gaz à la maison.

De plus, vous aurez l’embarras du choix parmi nos nombreuses pizzas gourmandes : Pepperoni, Stagioni, Gamberetti, Hawaïenne, Chicho Mexicaine, Végétarienne et bien plus encore.

À l’occasion d’un goûter d’anniversaire, d’une soirée entre amis ou en famille, commandez vos pizzas chez nous pour ne pas passer de nombreuses heures à la cuisine !

Nous ferons parvenir des pizzas à la croûte croustillante et aux goûts authentiques au lieu de votre choix à Montréal.