Préparation culinaire à Montréal : quels accompagnements conviennent pour un poulet braisé ?
Choisissez le Restaurant El Gallo à Montréal pour déguster du poulet braisé. L’établissement est connu pour la qualité du plat.
Restaurant à Montréal : les accompagnements de choix pour un poulet braisé
Il y a plusieurs accompagnements qui se marient très bien avec un poulet braisé. Voici quelques idées données par des restaurateurs à Montréal :
- Les légumes grillés : les courgettes, les poivrons, les champignons, les carottes et les oignons sont de parfaits accompagnements pour un poulet braisé. Vous pouvez les faire griller sur le barbecue, au four ou à la poêle.
- Les pommes de terre : les pommes de terre rôties, en purée ou en gratin, sont des accompagnements classiques pour le poulet braisé.
- Les légumes verts : les haricots verts, les épinards, les petits pois et les brocolis sont des accompagnements sains et délicieux pour le poulet braisé. De nombreux chefs à Montréal optent pour cet accompagnement.
Restaurant à Montréal : les accompagnements facultatifs pour un poulet braisé
Outre les légumes, il existe d’autres ingrédients et aliments pouvant bien se marier avec le poulet braisé. Ceux-ci sont facultatifs, mais restent d’excellents choix en termes d’accompagnement. Par exemple, vous pouvez servir le poulet braisé avec de la salade saison (concombre, salade de tomates ou autre). Celle-ci apportera une touche de fraîcheur au plat. Vous pouvez découvrir des restaurants à Montréal et partout en France opter pour cet accompagnement.
Pour changer, pourquoi ne pas servir le poulet à la braise avec du riz ou des pâtes ? Ce sont des accompagnements simples et faciles à préparer qui peuvent compléter le plat.